Description
LAIT : VACHE
PROVENANCE : AUVERGNE
TEXTURE : SOUPLE ET MOELLEUSE
PÉRIODE : TOUTE L’ANNEE
GOÛT : DOUX
TMG : 26%
Le saviez-vous?
Le Murol a été créé dans les années 1900 par monsieur Bérioux.
La légende raconte que monsieur Bérioux a acheté l’idée de cette création auprès du curé de Murol.
Il s’agit d’un fromage possédant une fabrication proche du Saint Nectaire.
En bouche, il est tendre et léger.
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