Lingot fermier

5.80 /pièce

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Catégorie : Product ID: 3072

Description

Lait : chèvre
Provenance : Lot
Texture : Fondant
Période : De mars à décembre
Goût : doux
TMG : 22%

 

Ce fromage fermier de chèvre au lait cru est produit un peu au sud de Brive-la-Gaillarde.

Frais, ce fromage crémeux a des arômes lactiques.  Quand il est plus affiné il développe des arômes caprins.

 

 

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