Cheddar Godminster bio

7.90 /pièce

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Catégories : , Product ID: 1395

Description

Lait : vache
Provenance : Royaume-Uni
Texture : Souple
Période : Toute l’année
Goût :  intermédiaire
TMG : 32%

 

Sous sa croûte fine de cire, ce fromage en forme de cœur vous ravira par son subtil équilibre de notes sucrées et salées.

Il développe des arômes de noisette et sa saveur de beurre onctueux et crémeux est caractéristique du cheddar fort.

Ce produit à l’allure irréprochable est fait à la main grâce à une recette vieille de 70 ans. 

Pour le déguster il est conseillé d’ouvrir le dessus sans atteindre le fromage, afin de ne pas mettre de cire dessus.

N’hésitez pas à le servir accompagné d’un chutney aux pommes et de quelques craquelins.

 

 

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