Emmental de Savoie

Description

Lait : vache
Provenance : RHÔNE ALPES
Texture : SOUPLE
Période : TOUTE L’ANNÉE
Goût : TYPÉE
TMG : 32%

Dans la famille des gruyères, je demande l’Emmental de Savoie IGP!

S’il y en a un particulièrement riche en calcium, c’est bien ce fromage là. Avec sa saveur intense, son délicat fruité et sa douceur exceptionnelle, il reste incontournable sur un plateau de fromages savoyards.

Fabriqué au lait cru et entier de vache, l’Emmental de Savoie IGP est une pâte pressée cuite.

Subtile et parfumée, sa pâte ferme et fondante surprend les papilles des petits et des grands.